chăm mục: ĐẶC SẢN ĐÀ LẠT. Thẻ: Khoai lang dẻo, khoai lang dẻo đà lạt, khoai lang mật, khoai lang mật đà lạt.

Bạn đang xem: Khoai lang sấy dẻo đà lạt


Được chế biến thủ công theo quy trình chuẩn từ hồ hết củ Khoai lang mật tươi ngon đặc trưng của vùng đất Đà Lạt, Khoai lang dẻo xứng xứng đáng là món xoàn không thể bỏ qua dành cho bất cứ du khách nào từng mang lại Đà Lạt.

Quy cách: 250g, hút chân khôngGiá bán: 45.000đ
Đặt sản phẩm Tweet
*

Mô tả sản phẩm

Được chế biến bằng tay thủ công theo quy trình chuẩn từ gần như củ Khoai lang mật tươi ngon đặc trưng của vùng đất Đà Lạt, Khoai lang dẻo xứng danh là món kim cương không thể bỏ qua dành cho bất cứ du khách nào từng mang lại Đà Lạt.

*

Thành phần: củ khoai lang mật. Sản phẩm được gói gọn với kỹ thuật hút chân không, đảm bảo vệ sinh an ninh thực phẩmSố GCN CSĐĐKATTP: ĐGR86/2021/NNPTNT-LĐSố công bố: 07/DaLaVi/2021

Hạn cần sử dụng và bí quyết bảo quản:

Khuyến nghị: dùng ngay trong khi mua vềLượng mật vào củ khoai lang tươi lớn, vì vậy khi sấy dẻo sẽ không còn để được lâu. Trường hợp sấy khô quá thì lại thiếu tính vị dẻo thật sự của khoai. Chính vì thế thưởng thức khoai lang dẻo trong khoảng 30 ngày tính từ lúc ngày gói gọn (nếu sớm hơn thế thì càng tốt) đã ngon hơn, kị tình trạng thành phầm bị lên men và đưa màu.Thời hạn sử dụng: 02 tháng, đấy là thời hạn tối đa cho đa số nơi bao gồm thời tiết nóng bức lý tưởng như ngơi nghỉ Đà Lạt. Khoai lang dẻo Đà Lạt khi đưa về các vùng có thời ngày tiết nóng thì chỉ để được 30 ngày trở lại. Sản phẩm nếu cho vô tủ rét mướt gia đình cũng sẽ làm mang lại khoai bị cứng, không đủ vị dẻo. Do đó, người sử dụng hãy gắng gắng bảo vệ ở nơi gồm thời tiết thật mát mẻ nếu chưa sử dụng ngay nhé.

Xem thêm: Chọn Mua Máy In Tem Nhãn Decal (Nhanh, Đẹp) Giá Rẻ, Máy In Mã Vạch, Máy In Tem Nhãn

*

Khoai lang dẻo Đà Lạt được chế biến từ hồ hết củ khoai lang mật, vị ngon – ngọt trường đoản cú nhiên!

DaLaVi vẫn lời khuyên khách hàng bắt buộc dùng thành phầm ngay sau khi mua về, xem kỹ ngày tiếp tế trên vỏ hộp trước khi mua hàng. Với hệ thống đại lý, kênh triển lẵm thì thành phầm nên được bảo vệ trong chống lạnh.

Khoai lang dẻo - món quà tinh tế và sắc sảo của đất

Nhiều người có cách gọi khác là Mứt khoai lang, Khoai lang mật sấy dẻo, khoai lang sấy dẻo Đà Lạt… Nhưng mặc dù cho là tên điện thoại tư vấn gì đi nữa thì Khoai lang dẻo cũng tương đối dễ ăn, hoàn toản bùi, toàn vẹn dẻo với cũng chỉ vừa ngọt để hoàn toàn có thể vừa ăn, vừa chứa giữ. Ăn khoai lang dẻo là bí quyết tiện duy nhất để tín đồ thành thị khỏi nhớ củ khoai lùi trong nhà bếp rơm thuở thơ ấu nhà mình. Món đặc sản này đang theo chân khách du lịch đi khắp đất nước, đi ra nước ngoài…như lời chào, lời ra mắt vừa đơn giản vừa và lắng đọng của một vùng đất.

Tinh tế nghề sấy khoai lang

Khoai để sấy đề xuất là nhiều loại khoai lang mật Đà Lạt, dây khoai tía, khi đào lên củ có red color sậm, ruột vàng. Không giống với các loại khoai không giống chỉ trồng 4 tháng, khoai mật đề nghị trồng tới 6 tháng, củ new đủ độ con đường như ý.

*

Khoai lang mật phải trồng đến 06 tháng mới thu hoạch khiến cho “ra lò” những miếng khoai lang dẻo ngon, ngọt

Sau khi thu hoạch, bà con phải loại không còn củ sùng, củ bầm dập, củ bị “lát” rồi ủ khoai trong một tháng. Ủ khoai cũng cần kỹ thuật, phải làm thế nào đủ ẩm để không biến thành khô nhưng nên đủ độ khô nhằm không mọc mầm. Sau khi ủ, củ khoai đã “lên” độ mật suôn sẻ và ban đầu công đoạn sấy. Củ khoai được luộc hoặc hấp mang lại chín, gọt vỏ, xắt miếng và bỏ vô lò sấy. Các nơi, lò sấy được làm khá solo giản, chỉ là hầu như vỉ sắt đặt thành dàn, ở dưới đốt lò than. Ngày nay, việc sấy khoai tiên tiến và phát triển hơn khi sử dụng lò sấy điện, nhưng dù là sấy bằng phương pháp nào thì đặc biệt quan trọng là người sấy phải có kinh nghiệm canh lửa (điều ngày tiết nhiệt độ đối với lò điện), không để lửa quá to tốt quá nhỏ. Cứ sấy lửa chầm lờ đờ liu riu chừng một ngày đêm, miếng khoai từ quà nhạt vẫn sẫm lại, mật tứa ra, dẻo với ngọt quánh. Gắng là mẻ khoai sấy sẽ hoàn thành, phần đông miếng khoai dẻo được sấy đúng cách có thể để vài ba tháng cơ mà vẫn ngon lành, hấp dẫn.